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サワラの卵の塩そぼろ
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サワラの卵の塩そぼろ-レシピのメイン写真

サワラの卵の塩そぼろ

タッキー!hina!
タッキー!hina! @cook_40269025

安くて いっぱい 焼きたらこが食べれる感じ。
このレシピの生い立ち
安くて美味しい サワラの卵!! 時期になるとよく売ってますが ワンパターンの煮付けは嫌っていう方にオススメ。たらこより美味しいかも! 

安くて いっぱい 焼きたらこが食べれる感じ。
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安くて美味しい サワラの卵!! 時期になるとよく売ってますが ワンパターンの煮付けは嫌っていう方にオススメ。たらこより美味しいかも! 

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サワラの卵の塩そぼろ

タッキー!hina!
タッキー!hina! @cook_40269025

安くて いっぱい 焼きたらこが食べれる感じ。
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安くて美味しい サワラの卵!! 時期になるとよく売ってますが ワンパターンの煮付けは嫌っていう方にオススメ。たらこより美味しいかも! 

安くて いっぱい 焼きたらこが食べれる感じ。
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安くて美味しい サワラの卵!! 時期になるとよく売ってますが ワンパターンの煮付けは嫌っていう方にオススメ。たらこより美味しいかも! 

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材料

10人分
  • サワラ卵 500グラム
  • 塩 40グラム
  • 旨味調味料 5グラム
  • 料理酒 15cc
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作り方

  1. 1

    竹串で血合を突いて出す。
    そして リードペーパーなどで拭き取る。

    • サワラの卵の塩そぼろ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋にサワラの卵を入れて 分量の塩と旨味調味料と料理酒全部を入れる。

    • サワラの卵の塩そぼろ作り方2写真
  3. 3

    2️⃣を袋ごと揉み混む。
    皮が気になると言う方は皮を取り出して下さい。

    • サワラの卵の塩そぼろ作り方3写真
  4. 4

    3️⃣をテフロンのフライパンで油 無しで煎り焼く。

    • サワラの卵の塩そぼろ作り方4写真
  5. 5

    パラパラになりぷちと音がしたら出来上がり。
    もっと水分を飛ばして ご飯パスタなどに合う ふりかけにしても美味しいですよ!

    • サワラの卵の塩そぼろ作り方5写真

コツ・ポイント

安くて美味しいサワラの卵 
簡単でたらこの卵より美味しいかも~ 

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タッキー!hina!
タッキー!hina! @cook_40269025
2022/05/13 06:20に公開
気まぐれにレシピをUPします~
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このレシピのキーワード

そぼろ さわら 卵 酒

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