サワラの卵の塩そぼろ
タッキー！hina！ @cook_40269025
安くて いっぱい 焼きたらこが食べれる感じ。
このレシピの生い立ち
安くて美味しい サワラの卵！！ 時期になるとよく売ってますが ワンパターンの煮付けは嫌っていう方にオススメ。たらこより美味しいかも！
サワラの卵の塩そぼろ
安くて いっぱい 焼きたらこが食べれる感じ。
このレシピの生い立ち
安くて美味しい サワラの卵！！ 時期になるとよく売ってますが ワンパターンの煮付けは嫌っていう方にオススメ。たらこより美味しいかも！
作り方
- 1
竹串で血合を突いて出す。
そして リードペーパーなどで拭き取る。 -
- 2
ビニール袋にサワラの卵を入れて 分量の塩と旨味調味料と料理酒全部を入れる。
-
- 3
2️⃣を袋ごと揉み混む。
皮が気になると言う方は皮を取り出して下さい。 -
- 4
3️⃣をテフロンのフライパンで油 無しで煎り焼く。
-
- 5
パラパラになりぷちと音がしたら出来上がり。
もっと水分を飛ばして ご飯パスタなどに合う ふりかけにしても美味しいですよ！ -
コツ・ポイント
安くて美味しいサワラの卵
簡単でたらこの卵より美味しいかも～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20755128
