レモンケーキ
オーブントースターで焼く簡単レモンケーキ♪ トーストを焼く感じで！
このレシピの生い立ち
我が家の定番♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、溶かしバター、砂糖を加えよく混ぜ、ホットケーキミックスを加える。
- 2
全体をかき混ぜた後、牛乳を加える。生地を垂らして文字がかけるくらいの柔らかさにする。（固い場合は牛乳で調整）
- 3
すりおろしたレモンの皮、レモン汁、シナモンパウダーを加えて混ぜる。
- 4
オーブントースターの天板にアルミフォイルを敷き、薄くサラダ油を塗る。
- 5
生地を流し込み均一に広げ、ドライフルーツを散らす。
-
- 6
オーブントースターで10分焼き、焼きムラがあれば、天板の向きを変えながら、焼き色が均一になるように焼く。
-
- 7
焼き色がついたら取り出し、天板からアルミフォイルごと外して冷ます。食べやすい大きさにカットして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
トッピングはお好みで！
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