塩麹ハンバーグ
塩麹を使ったジューシーハンバーグ♪材料少なめで簡単！時短！
このレシピの生い立ち
発酵調味料を作ったので使い道を模索中
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして電子レンジ500wで3分
-
- 2
材料を全て混ぜる（1は冷えてから投入）（写真の時はつなぎのパン粉入れました）
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- 3
好きな形にして片栗粉を振りかけて焼きます
-
- 4
つなぎを入れる場合
パン粉大さじ3.豆乳大さじ2
コツ・ポイント
塩麹は焦げやすいのでつよびにはしないように
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