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塩麹ハンバーグ
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塩麹ハンバーグ-レシピのメイン写真

塩麹ハンバーグ

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

塩麹を使ったジューシーハンバーグ♪材料少なめで簡単!時短!

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材料

大2個小2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ひき肉 350g
  • 塩麹ID: 20741751 大さじ2
  • 卵 1個
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして電子レンジ500wで3分

    • 塩麹ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    材料を全て混ぜる(1は冷えてから投入)(写真の時はつなぎのパン粉入れました)

    • 塩麹ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    好きな形にして片栗粉を振りかけて焼きます

    • 塩麹ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    つなぎを入れる場合
    パン粉大さじ3.豆乳大さじ2

コツ・ポイント

フライパンに油を引き、強火で温めたら蓋をして中火で3分、ひっくり返して弱火で3分くらい

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はるか1228
はるか1228 @cook_40296373
2022/05/15 03:38に公開
いかに簡単で美味しいご飯を作れるかがモットーです!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 片栗粉 卵 玉ねぎ

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