マッシュルームに生ハム・にんにくを詰めて、オイル・粉チーズを振って…手軽にトースターで焼いた『タパス』です。
このレシピの生い立ち
丸ごとマッシュルームや椎茸に、具やマヨネーズを乗せて焼くのが好きなので。
マッシュルームの中に旨味がギュッと入っていて、パクッと一口で食べるのが美味しいです。