簡単☆人参とえのき炒め煮
ｷｬﾝﾍﾞﾙﾝ @cook_40188073
食べたらハマる!!簡単、手軽に
細切りだからパクパク箸が進みますよ
つまみでもご飯のおかずにもオススメd(^-^*)
このレシピの生い立ち
人参を沢山頂いたので
それに人参、えのきは便秘にも良いので
簡単☆人参とえのき炒め煮
食べたらハマる!!簡単、手軽に
細切りだからパクパク箸が進みますよ
つまみでもご飯のおかずにもオススメd(^-^*)
このレシピの生い立ち
人参を沢山頂いたので
それに人参、えのきは便秘にも良いので
作り方
- 1
人参をスライサーで薄くスライスして
細かい細切りにします -
- 2
えのきは3等分位にカット
-
- 3
フライパンに少量の油をひき
人参が軽くしんなりする位まで炒めます -
- 4
えのきも入れて軽く炒めます
-
- 5
酒、生姜、めんつゆを入れて
全体的にしんなりするまで炒め煮して
完成！！ -
- 6
ピーマンやネギを入れても
美味しいですよ -
コツ・ポイント
味が薄い場合は
めんつゆをプラスして下さい
もしくわ薄口醤油を少し入れてもOKです
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