ゆで鶏☆簡単
しっとり柔らかい【 ゆで鶏 】が簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏胸肉を美味しく食べられるように作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は皮を外しておく。
（ 写真は2枚で作っています。） -
- 2
砂糖・塩を全体に擦り込む。
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- 3
鍋に②と、ひたひたになるくらいの水を入れる。
-
- 4
ピッタリと蓋をして強火にかける。
沸騰したら中火にして3分煮る。 -
- 5
火を止めて、そのまま冷ます。
（ 冷めるまで置くことで鶏肉の中までしっかり火が通ります。） -
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
下味つけて蓋をして火にかけるだけで…鶏胸肉が柔らかく美味しく出来ます！
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