３食焼きそばを使います。
『粉末の焼きそばソース』は、
３袋のうちの２袋だけを使います。

カレー粉は大昔からあるこれを使いました。

麺を袋から出して、
お皿にのせて、ふんわりラップをかけて
レンジ600Wで50秒～60秒
加熱して、ほぐれやすくします。

フライパンに少量の油をひいて
豚バラ肉だけ
先に炒めます。
中火以下で炒めて
お箸で裏返しながらだと
あまり焦げません。

炒めたら、別の器に移しておきます。

キャベツを部分的に焦げが出るまで
強火で炒めます。

火をとめた状態のフライパンに
また油をひいて
焼きそば、粉末ソース（２食分）、水40ccの順に入れます。

弱火～中火で、
お箸で、かきまぜながら
焼きそばを焼き始めます。
こうすると麺がよくほぐれて
ソースも焦げつきません。

麺がほぐれて汁気もなくなってきたら
一度、火をとめて
カレー粉を入れます。

先に炒めた豚肉とキャベツを入れて
強火で20秒～30秒焼いたら
出来上がりです。

お好みで青海苔、かつお節、マヨネーズをたしてください。
なくてもいいです。

2023年5月7日、カレー焼きそばの人気検索トップ10入りしました。
ありがとうございます。