簡単!マヨたっぷりじゃがいもの重ね焼き
3つ子のビッグボス @cook_40323975
材料たったこれだけ。じゃがいもさえあればいつもある調味料で簡単出来上がり!お弁当にもピッタリ!マヨラーにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
あと一品おかずが欲しくて適当に作って出してみたら、我が家の三つ子のお嬢に美味しいを頂きました!ポテト好き、マヨ好き、チーズ好きにおすすめですよ〜!
簡単!マヨたっぷりじゃがいもの重ね焼き
材料たったこれだけ。じゃがいもさえあればいつもある調味料で簡単出来上がり!お弁当にもピッタリ!マヨラーにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
あと一品おかずが欲しくて適当に作って出してみたら、我が家の三つ子のお嬢に美味しいを頂きました!ポテト好き、マヨ好き、チーズ好きにおすすめですよ〜!
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、2〜3mm位の薄切りにしてしばらく水にさらす。
- 2
水気を切って耐熱容器に入れレンチンで固茹でする。
- 3
油を薄く塗ったグラタン皿かココット皿に2を並べ、塩少々を振りマヨネーズをジグザグ掛ける。
- 4
その上に更に2を並べ塩、マヨを掛けるのを繰り返し段々に重ねる。
- 5
皿の八分目位まで重ねたら最後にマヨネーズを掛けた後とろけるチーズをたっぷり掛ける。
- 6
オーブンのグラタンキー又はグリル機能、トースター等でじゃがいもが柔らかくなってキレイな焼色が付くまでチンする。完成!
- 7
アルミカップに入れてお弁当用にもおすすめ!
コツ・ポイント
じゃがいもはレンチンする時ふにゃふにゃにならない様に注意!
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