オレンジと白ワインのカクテルデザート

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

白ワインとオレンジジュースのカクテルをデザート風に仕立てました。

このレシピの生い立ち
下拵えの材料がたまたま揃っていたので。ワインを使ったデザートを考えていて出来上がりました。

オレンジと白ワインのカクテルデザート

白ワインとオレンジジュースのカクテルをデザート風に仕立てました。

このレシピの生い立ち
下拵えの材料がたまたま揃っていたので。ワインを使ったデザートを考えていて出来上がりました。

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材料

グラス1個分
  1. 寒天 110g
  2. みかん缶 10切れ
  3. 木耳 2枚
  4. グレープフルーツ 3切れ
  5. ハーフレモンスライス 2枚
  6. オレンジジュース 60cc
  7. 白ワイン 40cc
  8. ミントの葉 一枝
  9. アラザン 少々

作り方

  1. 1

    寒天【レシピID21958506】はサイコロ状に切って、白木耳は戻して茹でて冷やしておき、グレープフルーツは身を取り出す。

  2. 2

    グラスに冷えた白ワイン、オレンジジュースを注いで混ぜ、下拵えの材料を加えて、ハーフレモン、ミント、アラザンを添えます。

コツ・ポイント

材料は良く冷やしておくこと。

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愛乙女☆愛
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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