ボウルに片栗粉以外の★を入れてよく混ぜる。

片栗粉を加えて粉気が無くなるまで混ぜる。

フライパンにサラダ油を入れ熱し、2を薄く広げて中火で焼く。

カリッとしてきたら裏返し、両面焼き色がつくまでしっかり焼く。
食べやすい大きさに切り器に取り出す。

ボウルに☆を入れ混ぜ合わせ、4にかける。