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ブロッコリーとエビピリ辛コチェジャン炒め
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ブロッコリーとエビピリ辛コチェジャン炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーとエビピリ辛コチェジャン炒め

❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
大阪

甘辛いコチェジャンに鷹の爪は最高に美味しいです。お子様がいらっしゃる方は控えめに調理してあげて下さい。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが大量にあったため。
普段と違ったものを作りたくて。。コチェジャン多め最高でした！！

甘辛いコチェジャンに鷹の爪は最高に美味しいです。お子様がいらっしゃる方は控えめに調理してあげて下さい。
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ブロッコリーとエビピリ辛コチェジャン炒め

❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
大阪

甘辛いコチェジャンに鷹の爪は最高に美味しいです。お子様がいらっしゃる方は控えめに調理してあげて下さい。
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ブロッコリーが大量にあったため。
普段と違ったものを作りたくて。。コチェジャン多め最高でした！！

甘辛いコチェジャンに鷹の爪は最高に美味しいです。お子様がいらっしゃる方は控えめに調理してあげて下さい。
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材料

2人前
  1. ブロッコリー 1個
  2. エビ 1パック
  3. 料理酒（下処理用） 大1
  4. 片栗粉（下処理用） 大1
  5. すりおろしニンニク 小1
  6. （A）料理酒 大1
  7. （A）コチェジャン 小2
  8. （A）鶏ガラスープの素 小1
  9. ごま油 大1
  10. 鷹の爪(輪切り) 2本（お好みで）
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は厚めに皮剥いて半分に切り、薄切り。ラップして600W5分加熱

  2. 2

    ボウルにエビ、片栗粉、料理酒入れて揉み、流水で洗い水切り

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、ごま油、すりおろしニンニク入れ炒める

  4. 4

    ニンニクの香りが立ったら、2を入れ色が変わるまで炒める

  5. 5

    1を加えて炒める。全体に味がなじんだら出来上がり♪

コツ・ポイント

電子レンジの加熱はお好みで

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❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
2022/05/03 01:25に公開
大阪
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