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ブロッコリーとエビピリ辛コチェジャン炒め
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ブロッコリーとエビピリ辛コチェジャン炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーとエビピリ辛コチェジャン炒め

❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
大阪

甘辛いコチェジャンに鷹の爪は最高に美味しいです。お子様がいらっしゃる方は控えめに調理してあげて下さい。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが大量にあったため。
普段と違ったものを作りたくて。。コチェジャン多め最高でした!!

甘辛いコチェジャンに鷹の爪は最高に美味しいです。お子様がいらっしゃる方は控えめに調理してあげて下さい。
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普段と違ったものを作りたくて。。コチェジャン多め最高でした!!

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ブロッコリーとエビピリ辛コチェジャン炒め

❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
大阪

甘辛いコチェジャンに鷹の爪は最高に美味しいです。お子様がいらっしゃる方は控えめに調理してあげて下さい。
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ブロッコリーが大量にあったため。
普段と違ったものを作りたくて。。コチェジャン多め最高でした!!

甘辛いコチェジャンに鷹の爪は最高に美味しいです。お子様がいらっしゃる方は控えめに調理してあげて下さい。
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材料

2人前
  • ブロッコリー 1個
  • エビ 1パック
  • 料理酒(下処理用) 大1
  • 片栗粉(下処理用) 大1
  • すりおろしニンニク 小1
  • (A)料理酒 大1
  • (A)コチェジャン 小2
  • (A)鶏ガラスープの素 小1
  • ごま油 大1
  • 鷹の爪(輪切り) 2本(お好みで)
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は厚めに皮剥いて半分に切り、薄切り。ラップして600W5分加熱

  2. 2

    ボウルにエビ、片栗粉、料理酒入れて揉み、流水で洗い水切り

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、ごま油、すりおろしニンニク入れ炒める

  4. 4

    ニンニクの香りが立ったら、2を入れ色が変わるまで炒める

  5. 5

    1を加えて炒める。全体に味がなじんだら出来上がり♪

コツ・ポイント

電子レンジの加熱はお好みで

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❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
2022/05/03 01:25に公開
大阪
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ 片栗粉 ブロッコリー 酒 トウガラシ

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