人参を千切りにする。

フライパンにごま油を熱し、人参を軽く炒めたら、コーン、缶詰めのひじき、大豆の水煮（水気を切って）を入れ炒める。

麺つゆ、砂糖、みりん、水を入れ沸騰したら味見を。

味が整ったら、乾燥おからパウダーをそのまま入れて混ぜ、水気がなくなるまで中火で炒めたら完成！