焼きたて食感復活☆美味しいカヌレの食べ方
クマソバ @cook_40296435
初級。冷凍状態や、時間が経った状態のカヌレを、焼きたてのように表面カリッと、中はしっとりに♪
このレシピの生い立ち
カヌレの焼き立ての、外はカリッと、中はしっとりの食感を再現して味わうためのレシピです。
焼きたて食感復活☆美味しいカヌレの食べ方
初級。冷凍状態や、時間が経った状態のカヌレを、焼きたてのように表面カリッと、中はしっとりに♪
このレシピの生い立ち
カヌレの焼き立ての、外はカリッと、中はしっとりの食感を再現して味わうためのレシピです。
作り方
- 1
カヌレが冷凍の場合は、冷凍庫から出し、室温に1時間以上おいておきます。
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- 2
予熱していないオーブントースターに入れ、トーストよりは少し弱めの温度で3〜5分焼きます。
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- 3
＊トースターの機種によって、温度や時間を調整してください。
- 4
トースターから取り出し、表面が冷めるまで待ちます。
- 5
冷めたら、カリッとした食感復活完了です。
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- 6
ID k231
コツ・ポイント
◇トースターで焼くときに、カヌレが焦げないようにカヌレの向きを時々変えながら焼くと、均等に焼くことができます。
◇焼いてから、冷まして固めるのがポイント。時間と手間を少しかけるだけで、カリッとした食感が復活しますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20757170
