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鶏むね肉とキャベツのホイコーロー風
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鶏むね肉とキャベツのホイコーロー風-レシピのメイン写真

鶏むね肉とキャベツのホイコーロー風

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RON★ @cook_40338687

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • ★酒 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1/2
  • ★にんにくチューブ 3cm
  • ★塩コショウ 適宜
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • キャベツ 1/4個
  • にんじん 1/4本
  • ◆合わせ味噌 大さじ1
  • ◆オイスターソース 大さじ1
  • ◆酒 大さじ1/2
  • ◆みりん 大さじ1/2
  • ◆砂糖 大さじ1/2
  • ■トウバンジャン 小さじ1/2
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉は1cm幅のそぎ切りにし、小さめのひと口大にする。鶏肉と★よくもみこむ

  2. 2

    片栗粉を加えてよくもみこむ

  3. 3

    キャベツをざく切り、にんじんは細切りにする。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し2を入れ2〜3分焼く。焼き色がついたら3を加えて炒めしんなりとしたら混ぜ合わせた◆を加え炒める。

  5. 5

    塩コショウで味を整える

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2022/05/02 07:08に公開

このレシピのキーワード

ホイコーロー 片栗粉 にんじん キャベツ 酒 鶏胸肉

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