ガッツリ味噌豚&温玉丼!

ベジmam
ベジmam @cook_40315291

肉を濃い味に炒めるだけの超特急レシピです。
調理時間:15分
このレシピの生い立ち
やる気の出ない休日ランチに。夫と子供は喜びます。

ガッツリ味噌豚&温玉丼!

肉を濃い味に炒めるだけの超特急レシピです。
調理時間:15分
このレシピの生い立ち
やる気の出ない休日ランチに。夫と子供は喜びます。

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材料

2-3人分
  1. 豚コマ肉 250g
  2. 炒め用油 大さじ1
  3. ★味噌 大さじ2
  4. ★創味シャンタン 小さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. キャベツ 1/6玉(150g)
  9. 温泉卵 人数分

作り方

  1. 1

    豚コマ肉を炒めて★調味料で味付けします。

  2. 2

    キャベツは、短冊切りにして茹でます。
    (またはカットキャベツを皿に移して、ラップをかけてレンジ600wで1分半。)

  3. 3

    ごはん!

  4. 4

    キャベツ!

  5. 5

    肉!

  6. 6

    温玉!
    できあがり!

コツ・ポイント

肉の味で食べる丼なので、肉はかなり濃い味にします。

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ベジmam
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栄養士&調理師、元給食のオバチャンな、野菜大好き2児の母です。作る料理はいつも何故か野菜でボリューム増し増しに…。美味しく野菜をたくさん食べましょう♪
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