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豚の生姜焼き
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豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

漬けて焼くだけです。
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きはボリュームがあって簡単に作れるので。家族みんな大好きです。

漬けて焼くだけです。
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豚の生姜焼きはボリュームがあって簡単に作れるので。家族みんな大好きです。

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豚の生姜焼き

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
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材料

4人分
  • 豚肉ロース生姜焼き用 600g
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 生姜        チューブ 約5cm
  • にんにく      チューブ 約5cm
  • 味の素       適量 5振り
  • 油         適量 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすいサイズ(約3cm)に切ります。長いままより切る方が火の通りが早く焼きやすいので我が家はこうしてます。

    • 豚の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    肉を切る時はまな板代わりに牛乳パックを使います。

  3. 3

    ボウルに醤油とみりん、生姜とにんにくを混ぜ合わせます。味の素も少々入れます。

    • 豚の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    切った豚肉を❸に入れ漬け込みます。

    • 豚の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜ合わせます。

    • 豚の生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を熱します。約5分間中火で焼きます。

    • 豚の生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    出来上がり。

    • 豚の生姜焼き作り方7写真
  8. 8

    器に盛り付けます。

    • 豚の生姜焼き作り方8写真
  9. 9

    トップの写真を変えました。写真は2人分の量です。胡椒を振りました。

コツ・ポイント

漬けて焼くだけです。
生の生姜があればすりおろします。にんにくもあれば薄くスライスするか刻んだ物を使うと更に美味しくなります。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/05/06 13:02に公開
滋賀
最近断捨離を始めたのと目が疲れ易いのでクックパッドを見る時間が減りました。仕事に行っている日もあります。その為つくれぽを頂いての返信が遅くなっています。気長に待って下さると助かります。皆様とのやり取りを楽しみにしていますので今後ともよろしくお願いいたします。🙇‍♀️5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

しょうが焼き にんにく 豚ロース しょうが

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