栗ご飯部門1位が考案!塩味のたけのこご飯

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
日本

栗ご飯部門1位が考案!元ハンバーグステーキ職人の塩味のたけのこご飯です!新鮮なたけのこが手に入ったら炊き込みご飯!

このレシピの生い立ち
美味しいたけのこを手に入れて。

栗ご飯部門1位が考案!塩味のたけのこご飯

栗ご飯部門1位が考案!元ハンバーグステーキ職人の塩味のたけのこご飯です!新鮮なたけのこが手に入ったら炊き込みご飯!

このレシピの生い立ち
美味しいたけのこを手に入れて。

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材料

2人分
  1. 2合
  2. たけのこ 200g位
  3. ◯塩 小さじ1
  4. ◯酒 大さじ2
  5. ◯みりん 大さじ2
  6. だし昆布(10cm四方) 1枚

作り方

  1. 1

    たけのこね!

  2. 2

    お米を使った下処理の仕方は、レシピID:19942969をご覧ください。

  3. 3

    穂先は細長く、根元は薄切りにします。

  4. 4

    お米はといでザルにあけておきます。

  5. 5

    炊飯器の釜にお米〜

  6. 6

    ◯の調味料全部〜

  7. 7

    水を2合の目盛りまで入れて、よく混ぜます。

  8. 8

    昆布〜

  9. 9

    たけのこを入れてスイッチオ〜ン!

  10. 10

    炊けました!

  11. 11

    ご飯をおこして〜

  12. 12

    盛り付けます!

  13. 13

    うんまいよ!お好みでごま塩をどうぞ!

コツ・ポイント

早炊きだと少しかたいかも。

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しるびー1978
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日本
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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