オリーブオイルでチューブニンニク、サバ缶、玉ねぎスライスをフライパンで炒める。

具だけを別皿に入れ、残りの煮汁に400gの水をフライパンに入れて煮立てる。

パスタを皿に盛り、別皿のサバと玉ねぎの炒めたものをパスタにのせ、パセリをふりかけて、最後にゴマ油をかけて出来上がり。