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たけのこの炊き込みご飯
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たけのこの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

たけのこの炊き込みご飯

Eve718S
Eve718S @cook_40296770

生姜が香る、春の炊き込みごはん
このレシピの生い立ち
たけのこを頂いたので。

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材料

3人分
  • たけのこ(水煮) 100g
  • にんじん 1/3本
  • 鶏肉 1/2枚
  • 出汁昆布 1枚
  • お米 1合
  • 調味料
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • 粉末だし 小さじ1
  • 生姜チューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    たけのこは一口サイズ、にんじんは千切り、鶏肉は2cm角に切る。

  2. 2

    出汁昆布を酒大さじ3で柔らかくしてから、1cm幅に切る。

  3. 3

    お米を洗って炊飯器に入れる。

  4. 4

    調味料を入れてからメモリまで水を入れる。粉末だしと生姜も入れて少し混ぜる。

  5. 5

    上に全ての具材を入れ普通に炊く。

  6. 6

    炊き上がったら混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ネギを散らしました。大葉の千切りをのせても。

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Eve718S
Eve718S @cook_40296770
2022/05/08 09:24に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 たけのこ にんじん 酒 米

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