椎茸醬に入っている山椒がピリ辛で、椎茸の旨味味わう炒飯
このレシピの生い立ち余った具材と美味しい椎茸醬で炒飯
エリンギみじん切り青梗菜は茎と葉を分けみじん切り
茎とエリンギを卵と軽く混ぜ合わせる。
鍋に油、卵、ご飯、塩胡椒で炒める。
椎茸醬を加え炒めたら葉を入れ、鍋肌に醤油
醤油は少し多めで
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