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簡単!美味しい!鶏ゴボウ
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簡単!美味しい!鶏ゴボウ-レシピのメイン写真

簡単!美味しい!鶏ゴボウ

P・okan
P・okan @cook_40046164

お弁当にもピッタリの
ご飯にあうおかずです。
このレシピの生い立ち
鶏肉とゴボウがあったので
考えたレシピです。

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簡単!美味しい!鶏ゴボウ

P・okan
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お弁当にもピッタリの
ご飯にあうおかずです。
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鶏肉とゴボウがあったので
考えたレシピです。

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材料

4人分
  • 鶏もも肉かムネ肉 300g
  • ゴボウ 2本
  • 糸コンニャク 1袋
  • にんにく(すりおろし) 1かけ
  • ☆醤油 大3
  • ☆酒 大3
  • ☆みりん 大3
  • ☆砂糖 大2
  • 小麦粉(薄力粉) 大3
  • 水 100cc
  • 油(炒め用) 大2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、☆を入れたポリ 袋に入れ下味を付ける。
    ゴボウはささがきにしてサッと水にさらす。

  2. 2

    ポリ袋に入れた鶏肉を取り出し小麦粉をまぶす。フライパンに油ひいて鶏肉を焦がさないように炒める。

  3. 3

    2のフライパンにポリ袋に残った
    調味料と水、ゴボウ、糸コンニャクを入れて炒め、鶏肉、ゴボウに火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

焦げそうな時は
水を足してください。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2022/05/12 03:28に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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このレシピのキーワード

ごぼう 鶏もも肉 にんにく 薄力粉 酒 糸こんにゃく 小麦粉 鶏胸肉

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