【いちごで贅沢に】ストロベリーシェイク♪

Name: 【いちごで贅沢に】ストロベリーシェイク♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちご（「ふくはる香」など） 1/2パック（約130g）; バニラアイス 1/2パック（約70ml）; クエン酸 ※冷凍保存しない場合はなくても可 0.2～0.3g（いちご重量の0.2%）

福島県 @fukushima

いちご新品種の名称募集！詳しくは下記ポイント欄をご確認ください！（2022年5月31日まで）
このレシピの生い立ち
福島県農業総合センターの研究成果「高品質イチゴペースト化技術」を参考にレシピを考案しました。

【いちごで贅沢に】ストロベリーシェイク♪

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材料

いちご（「ふくはる香」など） 1/2パック（約130g）
バニラアイス 1/2パック（約70ml）
クエン酸 ※冷凍保存しない場合はなくても可 0.2～0.3g（いちご重量の0.2%）

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作り方

1

いちごをていねいに水で洗う。
2

ヘタをとって、キッチンペーパーで水気を軽く拭き取る。
3

2をミキサーに入れ、クエン酸（変色防止用に。なくても可。）を加える。
4

ミキサーで約20秒間混ぜる。
5

バニラアイスを加えて、さらに５～10秒混ぜる。
6

グラスに注いで完成。

コツ・ポイント

〔お知らせ〕
福島県ではいちご新品種の名称を2022年5月末まで募集中！詳細は県HPをチェック！https://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/36021a/fst14.html

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つくれぽ

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福島県 @fukushima

2022/05/06 08:57に公開

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

このレシピのキーワード

シェイクイチゴアイスクリームバニラ

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