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シンプル☆もやしとニンニク炒め
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シンプル☆もやしとニンニク炒め-レシピのメイン写真

シンプル☆もやしとニンニク炒め

futapapa
futapapa @cook_40308215

もやしだけでおかず1品。お財布おたすけレシピです。
このレシピの生い立ち
もやしだけが余ってたので。

もやしだけでおかず1品。お財布おたすけレシピです。
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シンプル☆もやしとニンニク炒め

futapapa
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もやしだけでおかず1品。お財布おたすけレシピです。
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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ニンニク 1片
  • 塩 適量
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクを冷めた状態のフライパンからじっくり炒めます。香りを強く出すならみじん切りで。焦がさないように注意!

    • シンプル☆もやしとニンニク炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンがよく温まったらもやしを広げ入れ10秒くらいでひっくり返します。反対側も同じくらいサッと炒めればOK。

    • シンプル☆もやしとニンニク炒め作り方2写真
  3. 3

    最後に塩と黒コショウを振りかければ完成です。

  4. 4

    お好みでしょうがや醤油で違った風味をつけても美味しいです。

コツ・ポイント

もやしはひげ根を取ると美味しいです。短時間でサッと炒めるとシャキシャキします。塩と黒コショウはお好みです。

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futapapa
futapapa @cook_40308215
2022/05/04 08:37に公開
料理が好きな二児のパパ。甘いものも辛いものも大好き。卵料理が好き。とり肉は胸肉派。クックパッドは昔から使わしてもらって、皆さんに助けられています。2021年末からレシピの投稿を始めました。よろしくお願いします!
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炒めもの もやし にんにく

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