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多賀城保育所栄養士会
多賀城保育所栄養士会 @oyako1234

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★エネルギー：124kcal
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このレシピは、山王こども園のレシピです。

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材料

4人分
  • 牛乳 400㏄
  • 純ココア 大さじ2
  • 上白糖 大さじ5
  • ゼラチン 1袋（5g）
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作り方

  1. 1

    牛乳をあたためゼラチン、ココアを入れ溶かす。沸騰直前で火を止める。

  2. 2

    火からおろし、砂糖を加え溶かす。

  3. 3

    型に2を入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。

コツ・ポイント

ゼラチンは沸騰すると固まらなくなるので、ふつふつしてきたら止めるようにしてください。

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多賀城保育所栄養士会
多賀城保育所栄養士会 @oyako1234
2022/05/10 04:15に公開

このレシピのキーワード

ココア ゼラチン 牛乳

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