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白ねぎのにんにく炒め(透析食)
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白ねぎのにんにく炒め(透析食)-レシピのメイン写真

白ねぎのにんにく炒め(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:22kcal
たんぱく質:0.8g
カリウム:135mg
リン:30mg
食塩相当量:0.2g
このレシピの生い立ち
にんにくとごま油香る白ねぎとぶなしめじの炒め物です。

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たんぱく質:0.8g
カリウム:135mg
リン:30mg
食塩相当量:0.2g
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にんにくとごま油香る白ねぎとぶなしめじの炒め物です。

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白ねぎのにんにく炒め(透析食)

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カリウム:135mg
リン:30mg
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材料

1人分
  • 根深ねぎ 30g
  • ぶなしめじ 20g
  • ごま油 1g
  • にんにく 1g
  • 塩 0.2g(1gスプーン1/5)
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ねぎは斜め切りにして、水にさらす。

  2. 2

    しめじは小房にほぐし、にんにくはみじん切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、しめじとねぎを炒め、塩と黒こしょうで調味する。

コツ・ポイント

冬になると甘味が増しておいしくなる白ねぎをささっと炒めものに。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2022/05/10 04:18に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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このレシピのキーワード

炒めもの ぶなしめじ にんにく

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