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チャプチェ-レシピのメイン写真

チャプチェ

クックAE5UHW☆
クックAE5UHW☆ @cook_40319718

お弁当用に味を少し、濃いめにしました。
野菜ミックスを使うと野菜を切らないので時短になります
写真はキャベツとしめじ

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お弁当に、美味しい、簡単をさがしてます

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材料

弁当2人分
  • 油 小さじ1
  • 牛肉 30g
  • 野菜　 約75g
  • にんじん 短冊切
  • 玉ねぎ 細切
  • ピーマン 細切
  • 春雨 30g
  • 水 150cc
  • チャプチェの素 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    炒める
    フライパンを熱して油を小さじ1入れ、肉野菜をしっかりと炒める

    • チャプチェ作り方1写真
  2. 2

    加える
    水150 CCと
    春雨30グラムを加える

    • チャプチェ作り方2写真
  3. 3

    煮込む
    春雨が水に浸るように軽くほぐし、時々混ぜながら中火で3分間煮込む

    • チャプチェ作り方3写真
  4. 4

    出来あがり
    水分がなくなったら、火を止め、仕上げに液体ソースを加えてよくからめる

    • チャプチェ作り方4写真

コツ・ポイント

春雨は、戻さずに乾燥したものを用いる

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クックAE5UHW☆
クックAE5UHW☆ @cook_40319718
2022/05/14 14:59に公開

このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 牛肉 にんじん ピーマン 玉ねぎ

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