作り方
- 1
卵をよくといて、味醂、本だし、白だしを入れて、とろけるチーズをちぎって入れ、青のりを振り入れる。
- 2
先ずは、
フライパンを多目の油で焼きます。
多目の油を敷いて巻いて焼いていく。
火加減は強めの中火くらいがいいです。 - 3
焼き終わりは、巻きすじゃなくても
クッキングペーパーで形を整えるといいです。ん
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