シンプル●鶏肉とキノコのネギ炒め

シンプル●鶏肉とキノコのネギ炒め-レシピのメイン写真

シンプル●鶏肉とキノコのネギ炒め

BistroMiti @BistroMiti

鶏肉・きのこ・ネギの３つの具材でサッと炒めあげる一品です。

このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏もも肉のケチャップ＆マヨネーズ炒め
→レシピID : 20088965
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース＆マヨで
→レシピID : 18693390

鶏肉・きのこ・ネギの３つの具材でサッと炒めあげる一品です。

このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏もも肉のケチャップ＆マヨネーズ炒め
→レシピID : 20088965
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース＆マヨで
→レシピID : 18693390

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鶏肉・きのこ・ネギの３つの具材でサッと炒めあげる一品です。

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●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏もも肉のケチャップ＆マヨネーズ炒め
→レシピID : 20088965
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース＆マヨで
→レシピID : 18693390

鶏肉・きのこ・ネギの３つの具材でサッと炒めあげる一品です。

このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏もも肉のケチャップ＆マヨネーズ炒め
→レシピID : 20088965
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース＆マヨで
→レシピID : 18693390

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材料

１〜２人分

鶏肉(胸肉) １枚
きのこ（しめじ）１パック
ねぎ(小口切り) 約1/4パック
ゴマ油小さじ２
酒大さじ１
砂糖小さじ１
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１〜２

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作り方

1
□鶏肉を一口大に切り、砂糖で下味をつける。
□きのこを食べやすい大きさに切る。
●フライパンにゴマ油を入れて熱する。
2
●鶏肉を入れて、フタをして約３分蒸し焼きにする。
●きのこ、酒、鶏ガラスープの素を加え、フタをし、約３分蒸し焼きにする。
3
●ネギを加え、全体を数分混ぜ合わせて炒める。
4
●器にとって、できあがり。

コツ・ポイント

●鶏ガラスープで味つけをしています。塩やしょう油で味つけしてもいいと思います。（食べる時にかけてもいいと思います）

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2022/05/08 20:26に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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炒めものねぎ鶏肉キノコシメジ酒鶏胸肉

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