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千切りキャベツとベーコンのコンソメスープ
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千切りキャベツとベーコンのコンソメスープ-レシピのメイン写真

千切りキャベツとベーコンのコンソメスープ

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

ベーコンを炒め、千切りキャベツを入れただけの、簡単コンソメスープです。
このレシピの生い立ち
何か簡単にスープが出来ないかと思い、考えました。

ベーコンを炒め、千切りキャベツを入れただけの、簡単コンソメスープです。
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千切りキャベツとベーコンのコンソメスープ

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

ベーコンを炒め、千切りキャベツを入れただけの、簡単コンソメスープです。
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材料

  • ベーコン(ハーフ) 1パック(4~5枚)
  • キャベツ 2枚程度(100g程度)
  • コンソメ顆粒 小さじ3
  • しょう油 小さじ1
  • 水 750cc
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作り方

  1. 1

    鍋に、細く切ったベーコンを入れて、炒めます。
    ☆跳ねるので注意

    • 千切りキャベツとベーコンのコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    炒めたら、水を入れ沸騰させます。

    • 千切りキャベツとベーコンのコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、千切りにしたキャベツ、コンソメ顆粒、しょう油を入れます。

    • 千切りキャベツとベーコンのコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    再度、沸騰したら、完成です。
    ☆キャベツがもっとしんなりしたのがお好みならば、もう少し煮ます。

    • 千切りキャベツとベーコンのコンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

※ベーコンを始めに炒めるのがポイントです。カリカリでなくて大丈夫です。

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
2020/07/07 22:48に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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このレシピのキーワード

コンソメスープ キャベツ ベーコン

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