おもてなしに!デビルドエッグ

__JUNO27
__JUNO27 @cook_40131671

簡単なのに豪華でお洒落なデビルドエッグです。パティーやおもてなしにぴったりです。
このレシピの生い立ち
誕生日につくりました。

おもてなしに!デビルドエッグ

簡単なのに豪華でお洒落なデビルドエッグです。パティーやおもてなしにぴったりです。
このレシピの生い立ち
誕生日につくりました。

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材料

3〜4個分
  1. 3〜4個
  2. 適量
  3. 小さじ1
  4. ☆酢 小さじ1
  5. マスタード 小さじ1
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1
  7. ☆塩胡椒 適量
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくります。
    お湯を沸かして塩と酢を適当にいれ、卵をゆっくりといれて2、3分ゆっくりと転がしながら加熱。

  2. 2

    固茹でにしたいので時間は10分ぐらい。殻を剥きます。

  3. 3

    ☆を全て混ぜ合わせます。

  4. 4

    卵を縦に切り(写真の方向)、黄身部分を4で作ったものと和えます。

  5. 5

    白身に盛り付けてパセリなどを飾って完成!

  6. 6

    パセリがなかったので豆苗飾りました。笑

コツ・ポイント

ゆで卵の茹で加減はお好みで。
盛り付けやすいので固茹でがおすすめです。
エビなどを飾っても可愛いです!

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25歳 カフェご飯とスイーツが好き。
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