マヨネーズとおろしニンニクあとちょっとの隠し味。野菜などに添えて、わさびなどとは違う刺激的な味わいです。

このレシピの生い立ち
茹で野菜などに変化をつけたくて、昔洋風居酒屋で食べたアスパラマヨネーズの味を思い出して作りました。生ニンニクのおろしたては独特な爽やかな辛味が楽しめます。あっ これっておつまみ系？
茹野菜ならアスパラやブロッコリー
生野菜のスティックなどに