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簡単ナスとピーマンの甘辛煮
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簡単ナスとピーマンの甘辛煮-レシピのメイン写真

簡単ナスとピーマンの甘辛煮

ミクルル
ミクルル @cook_40261961

ナス料理で一番好きです。
ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれました

ナス料理で一番好きです。
ご飯が進みます。
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簡単ナスとピーマンの甘辛煮

ミクルル
ミクルル @cook_40261961

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ご飯が進みます。
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材料

4人分
  • ナス 4本ぐらい
  • ピーマン 2〜3個
  • 砂糖 大さじ2
  • 和風だし 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマン、ナスを炒めます。

    • 簡単ナスとピーマンの甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    具材が、しんなりしてきたら砂糖、和風だし、しょうゆで味つけ。調味料は味見をしながら調節できます。

    • 簡単ナスとピーマンの甘辛煮作り方2写真

コツ・ポイント

食材の量や調味料は味見をしながら調節して下さい。
私は甘い方が好きなので砂糖少し多いかも知れません。

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ミクルル
ミクルル @cook_40261961
2020/05/13 12:11に公開

このレシピのキーワード

煮物 なす ピーマン

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