簡単ナスとピーマンの甘辛煮

ミクルル
ミクルル @cook_40261961

ナス料理で一番好きです。
ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれました

簡単ナスとピーマンの甘辛煮

ナス料理で一番好きです。
ご飯が進みます。
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祖母がよく作ってくれました

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材料

4人分
  1. ナス 4本ぐらい
  2. ピーマン 2〜3個
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 和風だし 小さじ1
  5. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマン、ナスを炒めます。

  2. 2

    具材が、しんなりしてきたら砂糖、和風だし、しょうゆで味つけ。調味料は味見をしながら調節できます。

コツ・ポイント

食材の量や調味料は味見をしながら調節して下さい。
私は甘い方が好きなので砂糖少し多いかも知れません。

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