肉だんごを餃子の皮で包む。
２枚使って、上下ではさむようにしてくるむ。
フチに少し水をつけて閉じる。

1を耐熱容器に並べ、容器の中に少し水を入れ、ラップをふんわりかけてレンジで加熱する。
様子をみながら追加加熱する。

中まで温まっているか、つまようじなどで確認する。
皮が柔らかくなっているか確認する。

水をきって盛りつける。