牛乳かん
牛乳かんがたべたくて牛乳多めで！
これからの時期のデザートにぴったり！
このレシピの生い立ち
これからの時期、ゼリー系が食べたくてつくりました！
作り方
- 1
水と寒天を混ぜ合わせてから弱火にかける
- 2
ふつふつしてきたら少しの間沸騰させてから(1〜2分)牛乳を入れる
- 3
溶け切るまで時間がかかりますが混ぜながら溶かす
- 4
溶けたら砂糖を入れて混ぜる
みかんをたくさん入れるなら少なめでも大丈夫です！ - 5
茶こしでこしながらみかんを入れたカップに入れて、冷めたら冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
とにかく混ぜることが大事です！
甘いのが好きな方はもっと砂糖を入れてもいいと思います！
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牛乳濃いめに挑戦、みかん牛乳寒天 牛乳濃いめに挑戦、みかん牛乳寒天
・牛乳を感じれるように牛乳多めにしました・甘めにする場合は練乳と砂糖を増やして、味見しながら調整してみてください・たくさん食べたくて多めに作りましたが、みかん以外を半分にすると、みかん比率高めの寒天が楽しめます・水の中で寒天をしっかり溶かしてから火をつけて、沸騰させることと、牛乳を人肌に温めておくと失敗を減らせるはず！・次は100ml水を減らして、その分牛乳増やしてみようかな⭐︎デザート
Alex Orga -
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