作り方
- 1
長芋をおろし金でする
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- 2
白だしをドボッと入れてまんべんなく混ざるようにかき混ぜたら、冷蔵庫で一晩寝かせるだけでOK
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- 3
擦りたてはサラッサラなのに、白だしを入れて寝かせると、すごくモッタリとしたとろろに生まれ変わります
- 4
あおさ粉とワサビをちょい足しで
お好みで醤油をほんの少したらりと
あぁ、至福 -
- 5
●アレンジ
明太子と柚子胡椒トッピングバージョンも美味！ -
- 6
5/24 だしとろろレシピで人気検索TOP10入りしました！ありがとうございます！
- 7
まめっちきさま6/24
つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
白だしを混ぜたら一晩寝かせる
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