まずは、ベーコンを細かく刻みます。（パスタに絡みやすい細かい方が美味しいです）

玉ねぎもカットしていきます。みじん切りよりか食感を残す感じで切りましょう。

トマト缶は1/3しか使いませんので、残りは2回分お皿にラップを敷いてくるんで冷凍しておくと便利です♪

にんにくと鷹の爪をみじん切りにしていきます。
鷹の爪は辛いのが好きな方は種まで入れちゃいましょう。

フライパンにオイル・鷹の爪・にんにくを入れてから弱火にします。
にんにくがふつふつするまで待ちます。

玉ねぎをフライパンに入れ、軽く塩を振りかけておきます。（塩の浸透圧で玉ねぎの火が通りやすくなります。）

玉ねぎが透き通ってきたら、ベーコンを入れて炒めます。火加減は弱〜中火位でにんにくが焦げないように注意しましょう。

ある程度炒めたらトマト缶1/3を入れ炒めていきます。
この段階でパスタを茹で上がり表記時間の30秒前設定で茹で始めます。

フライパンにパスタの茹で汁お玉2杯と、コンソメ1/2個、昆布茶5ｇを入れます。

パスタが上がるまでそのまま中火位で煮込んでいきます。

パスタが上がりましたら、トングで水を切らずにそのままフライパンに入れましょう。フライパンの水分量が少なくなれば完成です♪