バジル香るジャーマン風ポテトサラダ♪♪

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

バジルの香りでポテトサラダがさっぱり♪♪また違った味が楽しめます♪♪玉ねぎを炒めることがポイント♪♪
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バジル香るジャーマン風ポテトサラダ♪♪

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バジルの香りでポテトサラダがさっぱり♪♪また違った味が楽しめます♪♪玉ねぎを炒めることがポイント♪♪
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材料

3～4人分
  1. じゃがいも 2～3個
  2. ベーコン 3枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バジル 6枚位
  5. ☆マヨネーズ 大さじ5位
  6. ☆コーヒーミルク又は牛乳 4個(大さじ2位)
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてレンジしてつぶす
    細切りしたベーコンと薄切りした玉ねぎをオリーブオイルと塩胡椒で炒める

  2. 2

    つぶしたじゃがいもと炒めた❶をまぜて冷ましておく
    粗熱がとれたらちぎったバジルと☆を加えて和える

  3. 3

    器に盛ったらブラックペッパーをふる
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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