キャベツと玉ねぎの春巻き★熱々カリカリ
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
家にキャベツがあったらメインしちゃおう♬
キャベツの春巻きのご紹介です。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮があったので、家にある野菜で春巻きを作りました。
キャベツと玉ねぎの春巻き★熱々カリカリ
家にキャベツがあったらメインしちゃおう♬
キャベツの春巻きのご紹介です。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮があったので、家にある野菜で春巻きを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは太めの千切り、
ネギは3cm、玉ねぎはスライス、
お肉は細切りに。 -
- 2
お肉は赤みがなくなるまで炒めます。
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- 3
★を入れ中火で5分炒めます。
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- 4
☆を入れよく混ぜ、水溶き片栗粉を入れトロミをつけて火を消し出来上がりです。
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- 5
具を10等分しておきます。
具が冷めたら、包んでいきます。
皮を一枚ずつはがし、ハジに具を乗せます。水溶き小麦粉を用意！ -
- 6
具を巻き込むように一回巻いたら、
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- 7
両端を内側に折り、
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- 8
上端に濃いめの水溶き小麦粉を塗ります。
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- 9
ぐるりと巻き上げて端をくっつけて巻き終わりです。
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- 10
180℃の油で3分〜揚げます。
きつね色になったらOKです。 -
- 11
熱々カリカリをいただきましょうヽ(^o^)
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- 12
夕飯はこちらです。ID: 20764682
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- 13
基本の春巻きレシピはこちらですID: 20191635
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コツ・ポイント
春巻きの皮は、いっぺんに全て剥がさないでください！乾いてしまいます。
皮には裏と表があるので、ツルツルな面を表にしてください。
つくれぽ
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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その他のレシピ
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