ソーセージミートパン
手作り生地は甘さ控えめにできます！
パーティ用にもいいかもです。
このレシピの生い立ち
小麦粉とベーキングパウダーでパン作りがしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
☆生地作り。
小麦粉150g(ふるいにかける) ベーキングパウダー4g 砂糖25g 塩4g 混ぜ合わざる - 2
オリーブオイル、たまごを入れて、牛乳を少しずつ加えながらひとまとまりになるまで混ぜる
- 3
☆肉だね作り
合挽き肉とみじん切りにした玉ねぎにケチャップ、塩コショウ、コンソメ、牛乳で味付けしてラップをかけて3分加熱 - 4
丸い耐熱皿のふちから2cm程あけて7等分にした生地並べる。その上にウインナーを置く
- 5
中央に肉だねを入れて、スライスチーズを乗せる
- 6
180度のオーブンで20分焼く
-
コツ・ポイント
甘めが好きな方は生地はホットケーキミックスでもOKです。
生地は粉っぽさがなくなりある程度まとまればOKです。私は手が汚れるのが嫌でスプーンで7等分に分けました。
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