ベジ♪レンジで野菜炒め

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
味付けに焼肉のタレを使った、電子レンジでできる野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!

ベジ♪レンジで野菜炒め

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
味付けに焼肉のタレを使った、電子レンジでできる野菜炒めです。
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足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!

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材料

1人分
  1. キャベツ 1枚(50グラム)
  2. にんじん 8分の1本(15グラム)
  3. ピーマン 1個(30グラム)
  4. ウインナー 2本(40グラム)
  5. 焼肉のタレ 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、にんじんは薄切り、ピーマンは乱切りにする。ウインナーは半分に切る。

  2. 2

    耐熱皿に野菜とウインナーをのせ、焼肉のタレを回しかける。

  3. 3

    ラップをして、電子レンジ(600ワット)で3分加熱し、全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

焼肉のタレの味を変えたり、すき焼きのタレにすると、違う味わいを楽しめます。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:181キロカロリー
塩分:2.2グラム
野菜量:95グラム
調理時間:5分
材料費:約117円
(材料費は区独自調査算出)

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