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コンビニ食材で作る！簡単そうめんフォー
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コンビニ食材で作る！簡単そうめんフォー-レシピのメイン写真

コンビニ食材で作る！簡単そうめんフォー

情熱酒場あつまる
情熱酒場あつまる @cook_40322891

おうちで簡単に海外旅行気分！？
一人暮らしや、時間がない時にも簡単にできちゃう！そうめんのアレンジレシピです！
このレシピの生い立ち
4年に一度ドイツで開催される世界料理オリンピック。2020年に日本代表として出場し、銅メダルを獲得した、情熱酒場あつまる料理長ケイちゃんがご家庭でも美味しく、楽しく真似できるレシピを考案しました！

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一人暮らしや、時間がない時にも簡単にできちゃう！そうめんのアレンジレシピです！
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情熱酒場あつまる
情熱酒場あつまる @cook_40322891

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材料

1人分
  • そうめん １束～２束
  • サラダチキン １パック
  • 水 300㏄
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  • 塩orナンプラー 適量
  • パクチー、ミント、大葉等 お好み
  • スイートチリソース 適量
  • ライム 1/4個
  • ごま油(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    サラダチキンは切っておく。
    そうめんを茹でる。茹で上がったら器に盛りつける。

    • コンビニ食材で作る！簡単そうめんフォー作り方1写真
  2. 2

    水300㏄に鶏がらスープの素を入れて、沸騰したらサラダチキンを入れ温める。温まったらチキンを取り出し盛り付ける。

    • コンビニ食材で作る！簡単そうめんフォー作り方2写真
  3. 3

    ナンプラー（又は塩）を入れて塩気を加える。スープを器に注ぐ。

    • コンビニ食材で作る！簡単そうめんフォー作り方3写真
  4. 4

    ライムを皮を下にして絞る。お好みでパクチーやミント、大葉を添えて仕上げにスイートチリソース、ごま油を掛ければ完成！

    • コンビニ食材で作る！簡単そうめんフォー作り方4写真
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情熱酒場あつまる
情熱酒場あつまる @cook_40322891
2020/05/13 08:12に公開
福岡市西中洲にある情熱酒場あつまるです！普段は九州食材をわいわい楽しめる居酒屋をしております！コロナでまだまだ我慢が多い中でも明るく笑顔になる食卓を！と料理人たちが立ち上がり、「料理人が教える　笑顔があつまるもう逸品！」をお届け中です♪
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