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濃厚豆乳坦々うどん
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濃厚豆乳坦々うどん-レシピのメイン写真

濃厚豆乳坦々うどん

クックPJ6QA7☆
クックPJ6QA7☆ @cook_40339795

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辛すぎるのが苦手なので豆乳たっぷりにアレンジ

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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • 豚ひき肉 100g
  • ○ コチュジャン 小さじ1〜2
  • ○ 醤油 小さじ1〜2
  • ○ にんにく 少々
  • ● 豆乳 400cc
  • ● 水 400cc
  • ● 鶏がらスープ 小さじ2
  • ● 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    うどんをレンジでチンしておく

  2. 2

    ごま油でひき肉を炒め、パラパラになったら○を加えさらに炒める

  3. 3

    鍋に●を加えて煮込む

  4. 4

    ① ② ③ を合わせ、盛り付けて完成

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クックPJ6QA7☆
クックPJ6QA7☆ @cook_40339795
2020/05/13 08:14に公開

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