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スナップエンドウと卵炒め
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スナップエンドウと卵炒め-レシピのメイン写真

スナップエンドウと卵炒め

しゅんのま
しゅんのま @cook_40203238

彩り良い副菜を作りたくて…。
このレシピの生い立ち
テレビを見て、旦那が食べたいと言っていたので…参考にして作りました。

彩り良い副菜を作りたくて…。
このレシピの生い立ち
テレビを見て、旦那が食べたいと言っていたので…参考にして作りました。

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スナップエンドウと卵炒め

しゅんのま
しゅんのま @cook_40203238

彩り良い副菜を作りたくて…。
このレシピの生い立ち
テレビを見て、旦那が食べたいと言っていたので…参考にして作りました。

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材料

  1. 卵 3〜4個
  2. スナップエンドウ 1パック
  3. トマト 小さめのを2個
  4. 塩こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    卵を割り、溶いておきます。
    スナップエンドウは筋を取っておきます。
    トマトも食べやすい形に切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、スナップエンドウを炒めます。
    火が通ったら、トマトも炒め、溶いておいた卵を入れます。

  3. 3

    卵に火が通ったら、塩こしょうで味をつけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありませんが、味が薄いかと思ったら醤油を少々入れてもいいかと思います。

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しゅんのま
しゅんのま @cook_40203238
2020/05/13 08:25に公開
神奈川県在住の子育て主婦です。cookpad利用してから自分でレシピ考えるのも楽しみの一つになりました。少しずつ、レシピ増やしていこうかと思うので…よろしくお願いします。
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