【簡単】新たまのトンデリング
新たまの美味しい食べ方No.1かもしれない…!
このレシピの生い立ち
新たまが好きなので、いろんな食べ方を試してます。
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新たまを4等分の輪切りにし、外側2枚分を残して真ん中を抜く。(指で押すと抜けます)
豚肉を新たまに隙間なく巻き付ける。
②に片栗粉をまぶす。
油を敷いたフライパンで③を焼く。
【タレ】を混ぜてフライパンに入れ、絡めたら完成
豚肉は小間切れでも無理やり巻き付けて、片栗粉をまぶす時に固めればOKです。焼肉のタレなどで簡単にしてもよさそう。抜いた部分は味噌汁やサラダ等に使えます!
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