*絶品!鶏肉と大葉の味噌炒め*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

大葉味噌がご飯を進ませる!
冷めても美味しい鶏肉の味噌炒め!
パンに挟んでも◯!^^
このレシピの生い立ち
茄子とひき肉で作るものを鶏肉で!

*絶品!鶏肉と大葉の味噌炒め*

大葉味噌がご飯を進ませる!
冷めても美味しい鶏肉の味噌炒め!
パンに挟んでも◯!^^
このレシピの生い立ち
茄子とひき肉で作るものを鶏肉で!

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材料

2人分
  1. 鶏肉 (ももささみむね) 250〜300g
  2. 大葉 8〜10枚
  3. 適量
  4. 調味料
  5. 味噌 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. みりん 大さじ1/2
  8. 大さじ1/2
  9. 醤油 小さじ1
  10. ニンニクチューブ 2cm
  11. トッピング
  12. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。
    大葉は千切りにしておきます。

  2. 2

    調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油を引き、鶏肉を中火でこんがりと全体的に焼いていきます。

  4. 4

    調味料を加えて味をつけ、全体的に馴染んだら、火を止めてから大葉を加えて混ぜて完成。

  5. 5

    お皿に盛り付け、トッピングに炒りごまを!

    今回はささみで。

コツ・ポイント

火を止めて最後に大葉を加えて、風味を生かした一品に。

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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