食パン(10枚切り)を焼く。

千切りキャベツを炒めカレーパウダーで味をつける。

サニーレタスを洗って適当な大きさにちぎる。
ミニトマトを薄くカット。

やわらかめのスクランブルエッグを作りマヨネーズを混ぜ合わせる。

焼けた食パンにマーガリン、たっぷりの粒マスタードを塗りカレー味のキャベツ、サニーレタス、たまご、トマトをのせてパンで挟む

その上に同じ要領で具材をのせてパンで挟んでギュッと押さえ適当な大きさにカットしてお皿に盛りつけ出来上がり。