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ジューシー餃子
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ジューシー餃子-レシピのメイン写真

ジューシー餃子

毎日快晴
毎日快晴 @cook_40239633

家族みんなが餃子好き！
家で美味しく簡単に出来るレシピです。
このレシピの生い立ち
ジューシーさを出すためにゼラチンを使用しています。

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毎日快晴
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材料

60個分
  1. 豚ひき肉 450g
  2. ニラ 1束
  3. A
  4. 卵 2個
  5. 料理酒 大さじ2
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  7. ゼラチン 10g
  8. 塩こしょう 各少々
  9. 餃子の皮 60枚
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作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにする

  2. 2

    ボールに豚ひき肉、ニラ、Aを全て入れる

  3. 3

    白っぽくなるまで練る

  4. 4

    餃子の皮に包む

  5. 5

    餃子を焼く

コツ・ポイント

ひたすらタネを練って下さい！

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毎日快晴
毎日快晴 @cook_40239633
2020/05/15 01:39に公開
基本、面倒くさがり屋食べることは好きだけど、手間をかけ過ぎるのは好きじゃない(´･ω･｀)だから簡単な作り方で美味しいメニューを♡
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