バナナ紅茶パウンドケーキ

0117mayu
0117mayu @cook_40131900

ホットケーキミックスで簡単、しっとりバナナパウンドケーキの出来上がり
このレシピの生い立ち
熟したバナナを救出したくて、簡単ケーキ作り♪

バナナ紅茶パウンドケーキ

ホットケーキミックスで簡単、しっとりバナナパウンドケーキの出来上がり
このレシピの生い立ち
熟したバナナを救出したくて、簡単ケーキ作り♪

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材料

パウンドケーキ型一台分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. バナナ 2本
  3. 1個
  4. 砂糖 30g
  5. サラダ油 50ml
  6. 紅茶の茶葉 適量
  7. くるみ 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく
    熟したバナナ1本分をスプーンで潰す
    もう一本は縦に半分に切っておく

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスの順に入れ、混ぜ合わせる

  3. 3

    さらに潰したバナナ、茶葉を入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    型に流し入れ、上に半分に切ったバナナを並べてのせ、くるみを散らす

  5. 5

    180度のオーブンで35分焼く

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎるとあまり膨らまなくなることもあるので注意

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