
作り方
- 1
半熟卵を作る、ジャガイモを茹でる、ベーコンと玉ねぎを炒める
- 2
ジャガイモ茹でたら潰す
熱いうちにチーズを混ぜ、炒めたベーコンと玉ねぎも混ぜる - 3
半熟卵を2に入れ、潰す。
黄身をよく混ぜる。
混ぜたら胡椒を振りさらに混ぜる。 - 4
完成。
味が足りなければ塩かチーズを足す。
コツ・ポイント
卵を半熟に。
チーズは熱いうちに。
もちもちした食感のポテサラになります。
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