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カルボナーラ風味ポテサラ
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カルボナーラ風味ポテサラ-レシピのメイン写真

カルボナーラ風味ポテサラ

宇宙站落下
宇宙站落下 @cook_40147057

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材料

  • 卵 適当
  • ジャガイモ 適当
  • ベーコン 適当
  • 玉ねぎ 適当
  • チーズ 適当
  • 黄身 適当
  • 胡椒 適当
  • 塩 適当
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作り方

  1. 1

    半熟卵を作る、ジャガイモを茹でる、ベーコンと玉ねぎを炒める

  2. 2

    ジャガイモ茹でたら潰す
    熱いうちにチーズを混ぜ、炒めたベーコンと玉ねぎも混ぜる

  3. 3

    半熟卵を2に入れ、潰す。
    黄身をよく混ぜる。
    混ぜたら胡椒を振りさらに混ぜる。

  4. 4

    完成。
    味が足りなければ塩かチーズを足す。

コツ・ポイント

卵を半熟に。
チーズは熱いうちに。
もちもちした食感のポテサラになります。

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宇宙站落下
宇宙站落下 @cook_40147057
2020/05/15 09:25に公開
写真をよく撮り忘れる&盛り付けがヘタ。ちなみに写真は映えません。レシピって言っても、いつも料理は目分量。適当でも美味しく作れちゃう私。これはもう才能かな?だがしかし作ればわかるこの美味しさ。プロには負けるが素人には負けない。そんな気概のセミプロならぬセミ素人。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ ポテトサラダ ベーコン じゃがいも 卵 チーズ 玉ねぎ 卵黄

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