塩だれ豚カツ
SAKI831230 @cook_40153921
さっぱりとしたカツ丼が病みつきです
このレシピの生い立ち
砂場の定番塩カツ丼を家でも食べたくて作りました！
豚カツはあげるだけのお惣菜？を使ってますw
夏バテ防止塩分補給に！
塩だれ豚カツ
さっぱりとしたカツ丼が病みつきです
このレシピの生い立ち
砂場の定番塩カツ丼を家でも食べたくて作りました！
豚カツはあげるだけのお惣菜？を使ってますw
夏バテ防止塩分補給に！
作り方
- 1
はじめに味の素さんの塩だれを作ります
多めに作っても保存が効き何にでも合うので○
ニンニクが焦げやすいので弱火で -
- 2
塩だれを作っている間に
大葉、みょうが、かいわれ大根
塩ひとつまみを刻み混ぜておきます
薬味の量はお好みで増減して -
- 3
生姜を二切れほど微塵切りにし
ごま油小さじ1程度と一緒にご飯に混ぜます -
- 4
生姜を混ぜたご飯に薬味を敷き詰め
豚カツを切って上に乗せ塩だれをかけたら完成です！！！ -
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