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塩だれ豚カツ
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塩だれ豚カツ-レシピのメイン写真

塩だれ豚カツ

SAKI831230
SAKI831230 @cook_40153921

さっぱりとしたカツ丼が病みつきです
このレシピの生い立ち
砂場の定番塩カツ丼を家でも食べたくて作りました！

豚カツはあげるだけのお惣菜？を使ってますw
夏バテ防止塩分補給に！

さっぱりとしたカツ丼が病みつきです
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豚カツはあげるだけのお惣菜？を使ってますw
夏バテ防止塩分補給に！

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塩だれ豚カツ

SAKI831230
SAKI831230 @cook_40153921

さっぱりとしたカツ丼が病みつきです
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砂場の定番塩カツ丼を家でも食べたくて作りました！

豚カツはあげるだけのお惣菜？を使ってますw
夏バテ防止塩分補給に！

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豚カツはあげるだけのお惣菜？を使ってますw
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材料

  • 豚カツ 2枚
  • 大葉 4枚
  • みょうが 1個
  • かいわれ大根 半分
  • 塩
  • 塩だれ
  • ご飯
  • 生姜 お好みで
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作り方

  1. 1

    はじめに味の素さんの塩だれを作ります
    多めに作っても保存が効き何にでも合うので○
    ニンニクが焦げやすいので弱火で

    • 塩だれ豚カツ作り方1写真
  2. 2

    塩だれを作っている間に
    大葉、みょうが、かいわれ大根
    塩ひとつまみを刻み混ぜておきます
    薬味の量はお好みで増減して

    • 塩だれ豚カツ作り方2写真
  3. 3

    生姜を二切れほど微塵切りにし
    ごま油小さじ1程度と一緒にご飯に混ぜます

    • 塩だれ豚カツ作り方3写真
  4. 4

    生姜を混ぜたご飯に薬味を敷き詰め
    豚カツを切って上に乗せ塩だれをかけたら完成です！！！

    • 塩だれ豚カツ作り方4写真
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SAKI831230
SAKI831230 @cook_40153921
2020/05/16 03:40に公開
いつもクックパッドの皆さんのレシピにお世話になってます。作レポ中心になりますがよろしくおねがいします
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このレシピのキーワード

とんかつ 大葉 かいわれ みょうが ご飯 しょうが

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